Салат из ярутки
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 254В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 30 г майонеза | майонез | 30 г | — |
| 200 г листьев ярутки | листья ярутки | 200 г | |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 30 г майонеза или салатной заправки | салатная заправка | 30 г | — |
Как написано в книге
200 г листьев ярутки, 200 г картофеля, 30 г майонеза или салатной заправки, соль по вкусу. Вареный картофель нарезать ломтиками, сверху положить измельченные листья ярутки, посолить и залить сметаной или майонезом.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 254
Ещё рецепты с растением «ярутка»
все →Борщ с яруткойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Винегрет с грибами и яруткойсалат, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гуляш с яруткойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Икра из ярутки, моркови и крапивызакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Икра свекольная с яруткой и купыремзакуска, «Кухня Робинзона», 2020Картофель с соусом из сельди и яруткигарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.