горячеепошаговый
Патиссоны жареные
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 27Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г муки | мука | 20 г | — |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| 200 г патиссонов | патиссоны | 200 г | |
| по вкусу - зелень | зелень | по вкусу |
Как написано в книге
Патиссоны жареные 200 г патиссонов, 20 г муки, 20 г растительного масла, 30 г сметаны, по вкусу - соль, зелень Патиссоны нарезать тонкими ломтиками, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Затем добавить сметану и тушить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 27
Ещё рецепты с растением «бутылочная тыква»
все →Грибной суп-пюре с картофелем и кабачкамисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Диета № 5бдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Икра из патиссоновзаготовка, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Икра из сныти с кабачкамизакуска, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.