закускапошаговый
Икра из сныти с кабачками
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сладкий перец (50 г) | сладкий перец | 50 г | — |
| готовую горчицу | готовая горчица | не указано | — |
| по вкусу уксусом | уксус | не указано | — |
| солью | соль | не указано | — |
| растительным маслом (20-30 г) | растительное масло | 20-30 г | — |
| морковь (50 г) | морковь | 50 г | |
| нарезанные кабачки (300 г) | кабачки | 300 г | |
| Листья сныти (200-300 г) | листья сныти | 200-300 г | |
| посыпают укропом | укроп | не указано | |
| пассерованным луком | лук | не указано |
Как написано в книге
Икра из сныти с кабачками Листья сныти (200-300 г) и морковь (50 г) тушат с растительным маслом (20-30 г). Добавляют нарезанные кабачки (300 г) и продолжают тушение до готовности, затем пропускают через мясорубку. Смешивают массу с пассерованным луком и солью, уваривают до необходимой густоты. Охлаждают. Добавляют готовую горчицу, сваренный в кипящей воде в течение 3 мин и измельченный сладкий перец (50 г). Заправляют по вкусу уксусом и посыпают укропом.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159
Ещё рецепты с растением «морковь»
все →Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки гороховыегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Биточки из моркови и зеленого горошкагорячее, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.