| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чесноке | чеснок | не указано | |
| хлебобулочных изделиях | хлебобулочные изделия | не указано | — |
| корне петрушки | корень петрушки | не указано | — |
| репе | репа | не указано | |
| смородине черной | смородина черная | не указано | |
| крупе овсяной | крупа овсяная | не указано | |
| свекле | свекла | не указано | |
| сое | соя | не указано |
Натрий — необходимый элемент жидкой внеклеточной среды организма и крови, регулирующий осмотическое и кислотно-щелочное равновесие, препятствующий обезвоживанию, участвующий в обмене веществ и процессах образования соляной кислоты. Суточная потребность невелика — около 1 г. Натрия достаточно много в хлебобулочных изделиях, корне петрушки, репе, крупе овсяной, сое, свекле, чесноке, смородине черной и т. д.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.