Французская горькая
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 21Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Кардамоновой . . . . . . . . . 5 " . 20 " " | кардамоновой | 5 кап. | — |
| Анисовой . . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. | анисовой | 10 кап. | — |
| Тминной . . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " | тминной | 5 кап. | — |
| Гвоздичной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | гвоздичной | 10 кап. | — |
| Коричной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | коричной | 10 кап. | — |
| Ревенной . . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | ревенной | 10 кап. | — |
| Хинной . . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " | хинной | 5 кап. | — |
| Калганной . . . . . . . . . . . 40 " . 160 " " | калганной | 40 кап. | |
| Фіалковой . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " | фіалковой | 5 кап. | |
| Имбирной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | имбирной | 20 кап. | — |
| Лимонной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | лимонной | 20 кап. | — |
| Мускатной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " | мускатной | 2 кап. | — |
Как написано в книге
5. Французская горькая. Эта водка вполнѣ можетъ замѣнить извѣстный сортъ подъ названіемъ амеръ-пиконъ; эта водка должна имѣть крѣпость не ниже 45°. Привозимая изъ-за границы отличается темнобурымъ цвѣтомъ (подкрашена сахарнымъ колеромъ). Анисовой . . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Кардамоновой . . . . . . . . . 5 " . 20 " " Лимонной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Калганной . . . . . . . . . . . 40 " . 160 " " Имбирной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Ревенной . . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Тминной . . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " Гвоздичной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Коричной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Мускатной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " Фіалковой . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " Хинной . . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " "Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 21
Ещё рецепты с растением «лапчатка прямостоячая»
все →Адмиралтейскаянастойка, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Английская горькаяэссенция, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996Английская горькая (Высший сорт, эссенция 1844 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934Английская горькая (Эссенция 1883 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934Бальзам при язве желудка с калганомбальзам, «Сорняки и ваше здоровье»
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.