Эссенция древесная
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| можжевелового дерева | можжевеловое дерево | 25.6 г | — |
| бакаута — 102,4 г | бакаут | 102.4 г | — |
| розового дерева — по 25,6 г | розовое дерево | 25.6 г | |
| хинного дерева | хинное дерево | 51.2 г | |
| сассафраса — 76,8 г | сассафрас | 76.8 г | |
| сандала красного | сандал красный | 51.2 г | |
| сандала жёлтого | сандал жёлтый | 51.2 г | |
| сассапариля — по 51,2 г | сассапариль | 51.2 г | |
| сабурного дерева | сабурное дерево | 25.6 г | — |
Как написано в книге
Возьми: бакаута — 102,4 г, сассафраса — 76,8 г; сандала красного, сандала жёлтого, хинного дерева, сассапариля — по 51,2 г; можжевелового дерева, сабурного дерева, розового дерева — по 25,6 г. Нарезать всё на мелкие щепочки, смочить раствором едкого кали (liquor nitri fixi), оставить на ночь. Залить ректификованным винным спиртом столько, чтобы его уровень был на два пальца выше щепок; настаивать до тех пор, пока эссенция не станет тёмно-красной.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «розовое дерево»
все →Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода добродетеливода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Женевскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «эссенция»
все →Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Extrait d'absinthe Suisseэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.