Испанская горькая
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 21В рецепте есть ядовитое растениеЭто тысячелистник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. | ангеликовой | 10 кап. | |
| Тысячелистниковой . . . . . . 40 " . 160 " " | тысячелистниковой | 40 кап. | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| Коричной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " | коричной | 2 кап. | — |
| Генціановой . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | генціановой | 10 кап. | — |
| Полынной . . . . . . . . . . . 6 " . 20 " " | полынной | 6 кап. | — |
| Фіалковой . . . . . . . . . . . 50 " . 200 " " | фіалковой | 50 кап. | |
| Калганной . . . . . . . . . . . 30 " . 120 " " | калганной | 30 кап. | |
| Бенедиктиновой . . . . . . . . 5 " . 20 " " | бенедиктиновой | 5 кап. | — |
Как написано в книге
2. Испанская горькая. Этотъ сортъ водки имѣетъ очень пріятную горечь и отличается тоническими свойствами. Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Бенедиктиновой . . . . . . . . 5 " . 20 " " Генціановой . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Калганной . . . . . . . . . . . 30 " . 120 " " Тысячелистниковой . . . . . . 40 " . 160 " " Фіалковой . . . . . . . . . . . 50 " . 200 " " Полынной . . . . . . . . . . . 6 " . 20 " " Коричной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " "Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 21
Ещё рецепты с растением «дудник»
все →Аимабль ванкёрликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ангеликовая ратафияратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Английская горечьнастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896БЕНЕДИКТИН ЛИКЕРликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»Бенедиктин (Монастырь Монакор № 2)ликёр, «Спиртные напитки», 1934Бенедиктин (Типа "Фекан Монакор")ликёр, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.