кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер апельсиновый винный

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 96

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г сахарасахар100 г—
500 мл белого десертного вина (или белого портвейна)белое десертное вино или белый портвейн500 мл—
2 апельсинаапельсины2 штуки

Как написано в книге

Ликер апельсиновый винный 2 апельсина, 100 г сахара, 500 мл белого десертного вина (или белого портвейна). Промыть апельсины, аккуратно срезать цедру и порезать полосками. Выложить в эмалированную посуду, засыпать сахаром, на слабом огне варить цедру с сахаром до уменьшения объема вдвое. Сладкую массу остудить, залить вином, размешать и перелить в бутылку. Плотно закупорить.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 96

Ещё рецепты с растением «апельсин»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.