| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 75 фунтами сахара | сахар | 75 фунт | — |
| в 18 1/3 штофах воды | вода | 18 1/3 штоф | — |
| 3 фунта соленых апельсиновых цветов | соленые апельсиновые цветы | 3 фунт | |
| 36 фунтов апельсиновой корки | апельсиновая корка | 36 фунт |
b. Белая апельсиновая водка по Отто. На 36 фунтов апельсиновой корки и 3 фунта соленых апельсиновых цветов настаивают на спирте 72°/0 по Траллю и настой перегоняют с таким количеством водки или спирта с водой, чтобы получилось 275 штофов перегона 72°/0 по Траллю; к нему добавляют столько спирта и воды, чтобы в общей массе образовалось 64 2/3 штофа водки 49 до 50°/0 по Траллю. Эту водку подслащивают 75 фунтами сахара, растворенного в 18 1/3 штофах воды.Ионсон. Руководство по винокурению, 1859, стр. 547
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.