кулинарныйсуппошаговый

Суп-пюре из фасоли

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 110

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
0,5 л водывода0,5 л—
по вкусу — сольсольне указано—
30 г растительного масларастительное масло30 г—
50 г репчатого лукарепчатый лук50 г
150 г бобов фасолибобы фасоли150 г

Как написано в книге

Суп-пюре из фасоли 150 г бобов фасоли, 0,5 л воды, 50 г репчатого лука, 30 г растительного масла, по вкусу — соль Фасоль отварить, протереть через сито и соединить с отваром, в котором она варилась. Лук поджарить на растительном масле. Фасоль посолить и заправить поджаренным луком.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 110

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.