Салат с гравилатом, помидорами, огурцами и яйцом

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 141

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 яйцояйцо1—
специи по вкусуспециипо вкусу—
60 г помидоровпомидоры60 г
30 г зеленого луказеленый лук30 г
60 г свежих огурцовсвежие огурцы60 г
40 г молодых листьев гравилатамолодые листья гравилата40 г
40 г сметанысметана40 г—

Как написано в книге

40 г молодых листьев гравилата, 60 г помидоров, 30 г зеленого лука, 60 г свежих огурцов, 1 яйцо, 40 г сметаны, специи по вкусу. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками или кружочками, лук и гравилат измельчить ножом, заправить все сметаной, украсить ломтиками яйца.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 141

Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.