| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| оливковое масло — 50 мл | оливковое масло | 50 мл | |
| Грибы холодного посола — 250 г | грибы холодного посола | 250 г | — |
| морковь — 200 г | морковь | 200 г | |
| сладкая кукуруза (консер вированная) — 100 г | сладкая кукуруза (консервированная) | 100 г | |
| авокадо — 2 шт. | авокадо | 2 шт. | |
| красный лук — 50 г | красный лук | 50 г | |
| крабовые палочки — 10 шт. | крабовые палочки | 10 шт. | — |
Салат из соленых грибов с авокадо Грибы холодного посола (желательно подгруздки или млечники), крабовые палочки, предвари тельно отваренную и охлажденную морковь и плод авокадо нарезать кубиками. Красный репчатый лук покрошить, посыпать сахаром, солью и сбрызнуть лимонным соком; выдержать 15 минут. После этого все продукты (включая зерна кукурузы) перемешать и заправить оливковым маслом. Грибы холодного посола — 250 г, морковь — 200 г, авокадо — 2 шт., сладкая кукуруза (консер вированная) — 100 г, крабовые палочки — 10 шт., красный лук — 50 г, оливковое масло — 50 мл.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 169
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.