| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г свежих огурцов | свежие огурцы | 200 г | |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| по вкусу - сметана | сметана | не указано | — |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| или петрушки | зелень петрушки | не указано |
200 г свежих огурцов, 1 яйцо, по вкусу - сметана, зелень укропа или петрушки, соль Огурцы нарезать тонкими кружочками, посолить, залить сметаной, посыпать зеленью и измельченным сваренным вкрутую яйцом.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 61
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.