Страница 61
Сахароснижающие растения и вкусные блюда, Штукина Л.В.
стр. 61
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 61.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 6 цитат и 2 рецепта.
ОгурецCucumis sativus6 цитат- применениекардиотоническоедействие на организм оказывают свежие огурцы при нарушении сердечной деятельности. Огурцы полезны людям со склонностью к ожирению.
- применениеПри заболеваниях желудка, кишечника, пороках сердца, нарушении функции печени, атеросклерозе, гипертонии, нарушениях водно-солевого обмена, особенно эндокринного происхождения, при снижении функции щитовидной железы также не следует употреблять соленые и маринованные огурцы.
- применениеОгурцы полезны людям со склонностью к ожирению. Соленые и маринованные огурцы возбуждают аппетит, в связи с чем при ожирении их употреблять не следует.
- кулинариявозбуждают аппетит (плоды)Соленые и маринованные огурцы возбуждают аппетит, в связи с чем при ожирении их употреблять не следует.
- кулинарияв салаты, гарнир к тетеревам (плоды)Как правило, свежие огурцы добавляют в салаты, но в XVIII веке их любили жарить на сливочном масле (как картофель). Это блюдо подавали в ресторациях, баснописец и гурман Иван Андреевич Крылов считал жареные огурцы неплохим гарниром к тетеревам.
- упоминаниев книге названо «Огурцы»действие на организм оказывают свежие огурцы при нарушении сердечной деятельности. Огурцы полезны людям со склонностью к ожирению.
Рецепты с этой страницы
- Салат из огурцов200 г свежих огурцов, 1 яйцо, по вкусу - сметана, зелень укропа или петрушки, соль Огурцы нарезать тонкими кружочками, посолить, залить сметаной, посыпать зеленью и измельченным сваренным вкрутую яйцом.
- Огурцы со сметаной200 г свежих огурцов, 60 г сметаны, по вкусу - сахар, соль Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Затем посолить и заправить сметаной, смешанной с сахаром.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.