Суп-пюре из помидоров
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 79Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молотый душистый перец | молотый душистый перец | не указано | — |
| 1 яичный желток | яичный желток | 1 | — |
| по вкусу - соль | соль | не указано | — |
| 20 г пшеничной муки | пшеничная мука | 20 г | — |
| 50 г молока | молоко | 50 г | — |
| 300 г томатного сока | томатный сок | 300 г | — |
| 200 г помидоров | помидоры | 200 г |
Как написано в книге
200 г помидоров, 300 г томатного сока, 50 г молока, 20 г пшеничной муки, 1 яичный желток, по вкусу - соль, молотый душистый перец Помидоры очистить от кожицы, протереть через дуршлаг и соединить с томатным соком. Кипятить несколько минут, затем поперчить и посолить. Муку поджарить на сухой сковороде, развести горячим молоком и, осторожно помешивая, влить в суп, затем варить еще 2 минуты. Яичный желток взбить с молоком и заправить готовый суп.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 79
Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»Борщ красный с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.