| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 6 столовых ложек сахара | сахар | 6 столовые ложки | — |
| 150 г белого хлеба | белый хлеб | 150 г | — |
| 400 г яблок | яблоки | 400 г |
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК Яблоки очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кусочками, уложить в кастрюлю, добавить черствый хлеб без корок, залить водой и варить до готовности. После этого протереть через сито с помощью ложки, разбавить водой до нужной густоты, добавить сахар и довести до кипения. Перед подачей заправить сметаной. На 400 г яблок — 150 г белого хлеба и 6 столовых ложек сахара.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 238
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.