кулинарныйсуппошаговый

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 238

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
6 столовых ложек сахарасахар6 столовые ложки—
150 г белого хлебабелый хлеб150 г—
400 г яблокяблоки400 г

Как написано в книге

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК Яблоки очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кусочками, уложить в кастрюлю, добавить черствый хлеб без корок, залить водой и варить до готовности. После этого протереть через сито с помощью ложки, разбавить водой до нужной густоты, добавить сахар и довести до кипения. Перед подачей заправить сметаной. На 400 г яблок — 150 г белого хлеба и 6 столовых ложек сахара.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 238

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.