закускапошаговый
Бутерброды с маслом и хреном
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 235Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус по вкусу | уксус | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г сахарного песку | сахарный песок | 20 г | — |
| 100 г сливочного масла | сливочное масло | 100 г | — |
| 200 г хрена | хрен | 200 г |
Как написано в книге
200 г хрена, 100 г сливочного масла, 20 г сахарного песку, соль, уксус по вкусу. Натертый хрен заправить уксусом, солью и сахаром, выдержать 2 ч, добавить сливочное масло, перемешать и использовать для бутербродов.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 235
Ещё рецепты с растением «хрен»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Базовый рецептнастойка, «Практическая дистилляция», 2020Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Ботвиньясуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ботвинья "Весна"суп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.