Eau de Chypre (вода острова Кипра)
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 427В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Чистой воды 8 литров | чистой воды | 8 литров | — |
| Воды 18 литров | воды | 18 литров | — |
| Сахарной патоки 12 килограмм | сахарной патоки | 12 килограмм | — |
| Лимонной корки 185 грамм | лимонной корки | 185 грамм | |
| Воды цветов апельсина 6 литров | воды цветов апельсина | 6 литров | |
| Бергамотовой эссенции 60 капель | бергамотовой эссенции | 60 капель | |
| Корицы 62 грамма | корицы | 62 грамма | |
| Флорентийского ириса 185 грамм | флорентийского ириса | 185 грамм | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| Амбровой эссенции 16 грамм | амбровой эссенции | 16 грамм | |
| Алкоголя 22 литра | алкоголя | 22 литра | — |
Как написано в книге
Eau de Chypre (вода острова Кипра). Флорентийского ириса 185 грамм Лимонной корки 185 грамм Корицы 62 грамма Алкоголя 22 литра Воды 18 литров К 19 литрам дистиллята добавляют: Бергамотовой эссенции 60 капель Амбровой эссенции 16 грамм Воды цветов апельсина 6 литров Чистой воды 8 литров Сахарной патоки 12 килограммБуфет всевозможных водок, 1870, стр. 427
Ещё рецепты с растением «цинхона»
все →Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.