Бенедиктин (посредством каставления)
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Кардамона 6 гран | кардамона | 6 гран | — |
| Сухой верхней кожицы апельсинов 25 гран | сухой верхней кожицы апельсинов | 25 гран | — |
| Малиновой эссенции 15 капель | малиновой эссенции | 15 капель | — |
| Спиртного сиропа (из 70%) 5 бутылок | спиртного сиропа | 5 бутылок | — |
| Лавровишневых капель 4 лота | лавровишневых капель | 4 лота | — |
| Уксусного эфира 24 капли | уксусного эфира | 24 капли | — |
| Ванили (изрезать) 80 гран | ванили | 80 гран | |
| Гвоздики 6 гран | гвоздики | 6 гран | |
| Имбиря 6 гран | имбиря | 6 гран | |
| Розовой воды 1 стакан | розовой воды | 1 стакан | |
| Калгана 6 гран | калгана | 6 гран | |
| Корицы 1 золотник | корицы | 1 золотник |
Как написано в книге
41. Бенедиктин (посредством кастаивания) Ванили (изрезать) 80 гран Корицы 1 золотник Кардамона 6 гран Гвоздики 6 гран Калгана 6 гран Имбиря 6 гран Сухой верхней кожицы апельсинов 25 гран Уксусного эфира 24 капли Розовой воды 1 стакан Малиновой эссенции 15 капель Лавровишневых капель 4 лота Спиртного сиропа (из 70%) 5 бутылок Все сухие вещества настоять на 70% спирте в количестве ½ стакана слить и налить другой раз спирта ¼ стакана. После смешав, все вместе и процедитьПиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.