гарнирпошаговый
Тушеные побеги хмеля
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 257Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень петрушки и укропа | петрушка | не указано | |
| зелень петрушки и укропа | укроп | не указано | |
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г сметаны (или соуса томатного, или майонеза) | сметана | 25 г | — |
| 30 г масла растительного | масло растительное | 30 г | — |
| 25 г сметаны (или соуса томатного, или майонеза) | соус томатный | 25 г | — |
| 25 г сметаны (или соуса томатного, или майонеза) | майонез | 25 г | — |
| 300 г побегов хмеля | побег хмеля | 300 г |
Как написано в книге
Тушеные побеги хмеля. Молодые побеги хмеля промыть холодной водой, нарезать кусочками, добавить растительное или топленое масло, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной, или томатным соусом, или майонезом. По сыпать зеленью петрушки и укропа. 300 г побегов хмеля, 30 г масла растительного, 25 г сметаны (или соуса томатного, или майонеза), соль, зелень петрушки и укропа.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 257
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.