выпечкапошаговый
Запеканка с брынзой
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Чеснок – 1 зубчик | чеснок | 1 зубчик | |
| Желтый сладкий перец – 1 стручок | желтый сладкий перец | 1 стручок | — |
| Соль, перец, мускатный орех по вкусу | мускатный орех | по вкусу | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Яйцо – 5 шт | яйцо | 5 шт | — |
| Молоко – 1 стакан | молоко | 1 стакан | — |
| Соль, перец, мускатный орех по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Сливки – 1 стакан | сливки | 1 стакан | — |
| Брынза – 250 г | брынза | 250 г | — |
| Фенхель – 3 клубня | фенхель | 3 клубня | |
| Морковь – 450 г | морковь | 450 г | |
| Зеленый лук – 0,5 пучка | зеленый лук | 0,5 пучка | |
| Картофель – 800 г | картофель | 800 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| Соль, перец, мускатный орех по вкусу | перец | по вкусу |
Как написано в книге
9. Запеканка с брынзой Морковь – 450 г, Картофель – 800 г, Фенхель – 3 клубня, Зеленый лук – 0,5 пучка, Желтый сладкий перец – 1 стручок, Молоко – 1 стакан, Сливки – 1 стакан, Яйцо – 5 шт., Чеснок – 1 зубчик, Брынза – 250 г. Соль, перец, мускатный орех по вкусу. Почистить корнеплоды, нарезать ломтиками. Зеленый лук и сладкий перец нарезать полосками. Духовку предварительно нагреть до 180°. Смешать молоко, сливки и яйца. Чеснок мелко нарезать и добавить в яичную смесь, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Брынзу нарезать мелкими кубиками. Смазать форму для запекания. Слоями выложить овощи, поливая яичной смесью, сверху положить брынзу. Запеканка готовится в духовке в течение часа.Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011, стр. 1
Ещё рецепты с растением «лук»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бальзам из хвои и шиповникабальзам, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.