| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сметаны | сметана | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 150 гсвежих огурцов | свежие огурцы | 150 г | |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 60 г редиса | редис | 60 г | |
| по вкусу - зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г |
150 гсвежих огурцов, 60 г редиса, 50 г зеленого лука, по вкусу - зелень укропа, зелень петрушки, сметаны, соль Огурцы и редис нарезать тонкими кружочками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, укроп, петрушку посолить и заправить салат сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 62
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.