| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложка | петрушка | 1 ст. ложка | |
| Междоузлия и основания листьев манника..200 г | междоузлия и основания листьев манника | 200 г | — |
| Рис отварной............ 1 стакан | рис отварной | 1 стакан | — |
| Майонез............ 0,5 стакана | майонез | 0.5 стакана | — |
| Лук репчатый............. 1 шт. | лук репчатый | 1 шт. | |
| Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложка | укроп | 1 ст. ложка |
САЛАТ ИЗ МАННИКА БОЛЬШОГО Междоузлия и основания листьев манника..200 г Рис отварной............ 1 стакан Лук репчатый............. 1 шт. Майонез............ 0,5 стакана Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложка Нижние мягкие части листьев манника и его мягкие междоузлия отварить в соленой воде 5-10 минут. Воду слить, манник охладить и мелко нарезать. Смешать с мелко нарезанным луком, рисом и зеленью. Заправить майонезом.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 363
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.