Салат из манника большого

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 363

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложкапетрушка1 ст. ложка
Междоузлия и основания листьев манника..200 гмеждоузлия и основания листьев манника200 г—
Рис отварной............ 1 стаканрис отварной1 стакан—
Майонез............ 0,5 стаканамайонез0.5 стакана—
Лук репчатый............. 1 шт.лук репчатый1 шт.
Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложкаукроп1 ст. ложка

Как написано в книге

САЛАТ ИЗ МАННИКА БОЛЬШОГО Междоузлия и основания листьев манника..200 г Рис отварной............ 1 стакан Лук репчатый............. 1 шт. Майонез............ 0,5 стакана Укроп, петрушка (зелень)............. 1 ст. ложка Нижние мягкие части листьев манника и его мягкие междоузлия отварить в соленой воде 5-10 минут. Воду слить, манник охладить и мелко нарезать. Смешать с мелко нарезанным луком, рисом и зеленью. Заправить майонезом.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 363

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.