| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 сваренное вкрутую яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| 20 г тертого сыра | сыр | 20 г | — |
| 200 г помидоров | помидоры | 200 г | |
| 60 г свежих огурцов | свежие огурцы | 60 г | |
| 60 г зелени петрушки | зелень петрушки | 60 г |
Помидоры, фаршированные петрушкой и огурцами 200 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 60 г зелени петрушки, 1 сваренное вкрутую яйцо, 20 г тертого сыра, по вкусу - сметана, соль У помидоров срезать верхушки, вынуть мякоть, соединить мякоть с мелко нарезанной зеленью петрушки, натертыми на терке огурцами, мелко искрошенным яйцом и тертым сыром. Фарш посолить, заправить сметаной и нафаршировать подготовленные помидоры. Сверху помидоры можно накрыть срезанными верхушками. Подавать к столу в сыром или тушеном виде.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 74
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.