| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Соленые рыжики — 100 г | соленые рыжики | 100 г | — |
| оливковое масло — 1 ст. л. | оливковое масло | 1 ст. л. | |
| молотый черный перец — по вкусу | молотый черный перец | по вкусу | — |
| уксус (3 % ) — 1 ч. л. | уксус | 1 ч. л. | — |
| рубленый репчатый лук — 2 ст. л. | рубленый репчатый лук | 2 ст. л. |
Соленые рыжики мелко порубить, добавить рубленый лук, посыпать перцем, заправить оливковым маслом, уксусом, выдержать в холодильнике 20-30 минут и подавать как закуску. Соленые рыжики — 100 г, рубленый репчатый лук — 2 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., уксус (3 % ) — 1 ч. л., молотый черный перец — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 269
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.