закускапошаговый

Икра из соленых рыжиков

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 269

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Соленые рыжики — 100 гсоленые рыжики100 г—
оливковое масло — 1 ст. л.оливковое масло1 ст. л.
молотый черный перец — по вкусумолотый черный перецпо вкусу—
уксус (3 % ) — 1 ч. л.уксус1 ч. л.—
рубленый репчатый лук — 2 ст. л.рубленый репчатый лук2 ст. л.

Как написано в книге

Соленые рыжики мелко порубить, добавить рубленый лук, посыпать перцем, заправить оливковым маслом, уксусом, выдержать в холодильнике 20-30 минут и подавать как закуску. Соленые рыжики — 100 г, рубленый репчатый лук — 2 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., уксус (3 % ) — 1 ч. л., молотый черный перец — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 269

Ещё рецепты с растением «лох узколистный»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.