| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 стакана воды | вода | 1,5 стакана | — |
| 2,5 стаканов сахара | сахар | 2,5 стакана | — |
| 1,5 стакана воды | вода | 1,5 стакана | — |
| 600 мл коньяка | коньяк | 600 мл | — |
| процеженный кофейный отвар | кофейный отвар | не указано | — |
| 50 г свежесмолотого кофе | кофе | 50 г | |
| 1 чайную ложку лимонного сока | лимонный сок | 1 чайная ложка |
Сварить 50 г свежесмолотого кофе в 1,5 стакана воды. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар в течение 1 суток. Сварить густой сироп из 2,5 стаканов сахара и 1,5 стакана воды. Добавить в сироп 1 чайную ложку лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 мл коньяка. Налить ликер в бутылки и выдержать 2-3 недели.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 34
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.