закускапошаговый
Паста из звездчатки со сливочным маслом и хреном
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 151Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| перец молотый по вкусу | молотый перец | по вкусу | — |
| 100 г сливочного масла | сливочное масло | 100 г | — |
| 100 г свежей звездчатки (без корней) | свежая звездчатка | 100 г | |
| 50 г тертого хрена | тертый хрен | 50 г |
Как написано в книге
100 г свежей звездчатки (без корней), 100 г сливочного масла, 50 г тертого хрена, перец молотый по вкусу. Подготовленную звездчатку измельчить ножом, добавить хрен, соль, перец и перемешать со сливочным маслом. Полученную пасту намазывать на хлеб.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 151
Ещё рецепты с растением «звездчатка»
все →Борщ летний со звездчаткойсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ со звездчаткойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Запеканка морковно-творожная со звездчаткойдругое, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Зразы рыбные со звездчаткойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Из звездчатки среднейнапиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Компресс с звездчаткой при кожных болезняхпримочка, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.