Салат из свежих сыроежек с зеленым луком

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 320

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
зеленый лук и соль — по вкусусольпо вкусу—
растительное масло — 2 ст. л.растительное масло2 ст. л.—
Сыроежки — 500 гсыроежки500 г
зеленый лук и соль — по вкусузеленый лукпо вкусу

Как написано в книге

Очищенные и промытые сыроежки отварить в подсоленной воде, обсушить, охладить, заправить растительным маслом и украсить зеленым луком. Сыроежки — 500 г, растительное масло — 2 ст. л., зеленый лук и соль — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 320

Ещё рецепты с растением «сыроежка»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.