Салат из сыроежек
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 319В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| растительное масло— 2 ст. л. | растительное масло | 2 ст. л. | — |
| зеленый лук — 1 большой пучок | зеленый лук | 1 большой пучок | |
| Сыроежки — 300 г | сыроежки | 300 г | |
| отварной картофель — 3 шт. | отварной картофель | 3 шт. | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| тертый сыр— 2 ст. л. | тертый сыр | 2 ст. л. | — |
Как написано в книге
Молодые (мелкие) сыроежки прокипятить 2-3 минуты в соленой воде, обсушить, остудить, заправить зеленым луком и растительным маслом. Подавать с горячим картофелем. Сыроежки — 300 г, зеленый лук — 1 большой пучок, растительное масло— 2 ст. л., тертый сыр— 2 ст. л., отварной картофель — 3 шт.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 319
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.