Горькая ратафия
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 18Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло майорановое . . . . . 0,5 гр. | масло майорановое | 0,5 гр. | — |
| " кардамоновое . . . . . 1 гр. | масло кардамоновое | 1 гр. | — |
| " полыньное . . . . . . 0,5 гр. | масло полыньное | 0,5 гр. | — |
| Коньячная эссенция . . . . . 2 гр. | коньячная эссенция | 2 гр. | — |
| Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. | алкогольная основа | 11,5 лт. | — |
| " мелиссы . . . . . . . 0,5 гр. | масло мелиссы | 0,5 гр. | |
| Малиновый эфир . . . . . . 5 гр. | малиновый эфир | 5 гр. | — |
| Масло дягилевое . . . . . . 1 гр. | масло дягилевое | 1 гр. |
Как написано в книге
№ 525. Горькая ратафия. Масло дягилевое . . . . . . 1 гр. " кардамоновое . . . . . 1 гр. Коньячная эссенция . . . . . 2 гр. Масло майорановое . . . . . 0,5 гр. " мелиссы . . . . . . . 0,5 гр. " полыньное . . . . . . 0,5 гр. Малиновый эфир . . . . . . 5 гр. Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 18
Ещё рецепты с растением «мелисса»
все →Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.