горячеепошаговый

Жаркое из пестиков хвоща полевого и сухих грибов

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 233

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
40 г сметанысметана40 г—
50 г сухих грибовсухие грибы50 г—
200 г пестиков хвоща полевогопестики хвоща полевого200 г

Как написано в книге

50 г сухих грибов, 200 г пестиков хвоща полевого, 40 г сметаны, соль по вкусу. Вымоченные сухие грибы измельчить на мясорубке, перемешать с пестиками, посолить, уложить в металлические формочки, залить сметаной и запечь в духовом шкафу.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 233

Ещё рецепты с растением «пестик»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.