Eau d’argent (серебряная вода)
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Воды малины 2 литра | воды малины | 2 литра | — |
| Семян аниса 48 грамм | семян аниса | 48 грамм | — |
| Алкоголя 22 литра | алкоголя | 22 литра | — |
| Чистой воды 12 литров | чистой воды | 12 литров | — |
| Воды 18 литров | воды | 18 литров | — |
| серебряных листьев | серебряных листьев | не указано | — |
| Ванильного экстракта 48 грамм | ванильного экстракта | 48 грамм | — |
| Свежей лимонной корки 500 грамм | свежей лимонной корки | 500 грамм | |
| Флорентийского ириса 48 грамм | флорентийского ириса | 48 грамм | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| Гвоздики 62 грамма | гвоздики | 62 грамма | |
| Корицы 62 грамма | корицы | 62 грамма | |
| Сахарной патоки 12 килограмм | сахарной патоки | 12 килограмм | — |
Как написано в книге
Eau d’argent (серебряная вода). Свежей лимонной корки 500 грамм Гвоздики 62 грамма Семян аниса 48 грамм Ванильного экстракта 48 грамм Флорентийского ириса 48 грамм Корицы 62 грамма Алкоголя 22 литра Воды 18 литров Перегоняют и добавляют к дистилляту: Воды малины 2 литра Сахарной патоки 12 килограмм Чистой воды 12 литров Окрашивают в красный цвет и добавляют серебряных листьев.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «цинхона»
все →Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.