Eau d’or (золотая вода)
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 420Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Воды...........................................18 литров | воды | 18 литров | — |
| Воды 14 литров | воды | 14 литров | — |
| Сахарной патоки..................24 килограмма | сахарной патоки | 24 килограмма | — |
| золотых листьев | золотых листьев | не указано | — |
| Алкоголя......................................22 литра | алкоголя | 22 литра | — |
| Кориандра......................................48 | кориандра | 48 грамм | |
| Свежей лимонной корки............1 килограмм | свежей лимонной корки | 1 килограмм | |
| Корицы.......................................92 грамма | корицы | 92 грамма | |
| Мускатного ореха.......................................48 | мускатного ореха | 48 грамм |
Как написано в книге
Eau d’or (золотая вода). Свежей лимонной корки............1 килограмм Корицы.......................................92 грамма Кориандра......................................48 Мускатного ореха.......................................48 Алкоголя......................................22 литра Воды...........................................18 литров К 19 литрам дистиллята добавляют: Сахарной патоки..................24 килограмма Воды 14 литров Ликёру придают жёлтый цвет и добавляют золотых листьев.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 420
Ещё рецепты с растением «кориандр посевной»
все →Анисоваянастойка, «Книга о водке и виноделии»АНИСОВАЯ НАСТОЙКАнастойка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Аперитив с рябиной и вишнейликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Бальзам "Спутник" (авторское свидетельство СССР № 863633)бальзам, «Книга о водке и виноделии»ГОРНАЯнастойка, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Даг-бо ман-наг гжэр-ба (драг-по-сман-наг-ги-сбйор-ба)настойка, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.