| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по щепотке ... жгучего перца | жгучий перец | не указано | — |
| 1 л водки | водка | 1 л | — |
| 300 г меда | мед | 300 г | — |
| по щепотке молотой корицы | корица | не указано | |
| 5 г измельченного имбиря | имбирь | 5 г |
**Ратафия медово-имбирная** 1 л водки, 300 г меда, 5 г измельченного имбиря, по щепотке молотой корицы и жгучего перца. Добавить пряности в мед и перемешать. Влить в сосуд с водкой, оставить в прохладном месте на 30–45 дней. Каждый день хорошо встряхивать сосуд. Готовую ратафию отфильтровать, разлить в бутылки, закупорить и выдержать в холодном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 26
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.