Страница 26

стр. 26

Книга вышла в 2009 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009. С. 26.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Ратафия малиново-коричнаяратафия
    **Ратафия малиново-коричная** 1 л водки, 600 г малины, 100–125 г сахара, щепотка корицы. Спелые, чистые и сухие ягоды размять, поместить в большую емкость. Залить водкой, закрыть крышкой и настаивать 5 дней в теплом месте. Настойку тщательно отфильтровать, добавить сахар и корицу, перемешать до растворения сахара и…
  • Ратафия малиноваяратафия
    **Ратафия малиновая** 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара, спелые ягоды малины. Ягоды перебрать, выложить в банку, залить спиртом так, чтобы он слегка покрывал ягоды. Выдержать в солнечном месте 3 дня. Аккуратно слить спирт. Приготовить сахарный сироп, горячим процедить и смешать с настойкой. Перемешать, снова…
  • Ратафия мятнаяратафия
    **Ратафия мятная** 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара, 30–40 г сушеной мяты. В емкость со спиртом добавить мяту и настаивать на солнце 3 дня. Приготовить сахарный сироп, горячим процедить, смешать с процеженной настойкой и снова отфильтровать. Настаивать 7 дней, слить готовую ратафию в бутылку для хранения, плотно…
  • Ратафия медово-имбирнаяратафия
    **Ратафия медово-имбирная** 1 л водки, 300 г меда, 5 г измельченного имбиря, по щепотке молотой корицы и жгучего перца. Добавить пряности в мед и перемешать. Влить в сосуд с водкой, оставить в прохладном месте на 30–45 дней. Каждый день хорошо встряхивать сосуд. Готовую ратафию отфильтровать, разлить в бутылки,…

Это история применения растений по книге 2009 года, а не медицинский совет.