Ратафия малиновая
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 26Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| 1 л спирта | спирт | 1 л | — |
| 200 г сахара | сахар | 200 г | — |
| спелые ягоды малины | малина | не указано |
Как написано в книге
**Ратафия малиновая** 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара, спелые ягоды малины. Ягоды перебрать, выложить в банку, залить спиртом так, чтобы он слегка покрывал ягоды. Выдержать в солнечном месте 3 дня. Аккуратно слить спирт. Приготовить сахарный сироп, горячим процедить и смешать с настойкой. Перемешать, снова отфильтровать. Плотно закрыть емкость с ратафией, настоять 7 дней в теплом месте. Аккуратно слить готовую ратафию в бутылку для хранения.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 26
Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»
все →Herbal Eyebright Formula (Herbal Eye Wash Formula)сбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ассортинастойка, «Книга о водке и виноделии»Ассортиратафия, «Книга о водке и виноделии»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ РИЖСКИЙ ЧЕРНЫЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.