Ратафия мятная
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 26Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л спирта | спирт | 1 л | — |
| 200 г сахара | сахар | 200 г | — |
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| 30–40 г сушеной мяты | сушеная мята | 30–40 г |
Как написано в книге
**Ратафия мятная** 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара, 30–40 г сушеной мяты. В емкость со спиртом добавить мяту и настаивать на солнце 3 дня. Приготовить сахарный сироп, горячим процедить, смешать с процеженной настойкой и снова отфильтровать. Настаивать 7 дней, слить готовую ратафию в бутылку для хранения, плотно закупорить.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 26
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.