Страница 25

стр. 25

Книга вышла в 2009 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009. С. 25.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Ратафия ежевичная прянаяратафия
    **Ратафия ежевичная пряная** 1 л водки, 250 мл воды, 600 г ежевики, 100 г сахара, по 1 г молотой корицы, измельченного мускатного ореха, тертого имбиря. Чистые, сухие ягоды размять, залить водкой, добавить пряности и оставить под крышкой на 10 дней. Настойку слить, добавить остуженный и процеженный сахарный сироп,…
  • Ратафия лимоннаяратафия
    **Ратафия лимонная** 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара, 60–70 г лимонной цедры. Цедру нарезать и поместить в банку. Залить спиртом, оставить под крышкой на 60–90 дней в теплом месте. Приготовить сахарный сироп и хорошо процедить. Смешать процеженную настойку и сироп, настоять 7 дней, снова отфильтровать, разлить в…
  • Ратафия клюквеннаяратафия
    **Ратафия клюквенная** 1 л водки, 600 г клюквы, 300 г сахара. Клюкву промыть, дать стечь воде (можно использовать подмороженные ягоды), тщательно размять. Залить водкой, добавить сахар, перемешать. Емкость с жидкостью закрыть крышкой и поставить в теплое место на 7–10 дней. Готовую ратафию хорошо отфильтровать,…

Это история применения растений по книге 2009 года, а не медицинский совет.