Голубика высокая
По-современному Голубика высокорослая
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Голубика высокорослая безопасна в употреблении и ценится как съедобная ягода.
Безопасность
Плоды обладают высокой сахаристостью (7,5%) и витаминностью — умеренное употребление предпочтительно, особенно при диабете или чувствительности к сахару.
Где растёт
растёт в садах и парках
Культ. Канада и США (гл. обр. шт. Мэн, Флорида и Массачусетс, площ. 6000 га). Вводится в Голл., Бельгии, ФРГ, Польше и др. В СССР известна в г. Путивле (Сумск. обл.). Свыше 20 сортов, главн.: Рюбель, Пионер, Кабот.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342
Распр. Ю.-в. С. Амер. от шт. Мэн до Флориды и Луизианы.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Пищ. — ягоды отличаются высокой сахаристостью (7.5%) и витаминностью.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342
Что приготовить
ГУСЬ КОПЧЕНЫЙ С БРУСНИКОЙ ПО-СИБИРСКИ Умением коптить целого гуся обладают не все, но многие сибиряки, особенно забайкальские, не утратили этот секрет. Мясо копченого гуся, нарезанного тонкими ломтиками, не вдоль мясных волокон и не…
8годьп истолочь деревянньм пести{ом и через марлю илп сито отжать сок. 8 простерили8ованнь!е путем кипячения в воде бан:{и положить ягодь залить соком' 3акрыть проете_рилпзовань!ми крьшками и пастеризовать в воде прн температуре 65 гр.…
а также аппликации с толчеными, предварительно обваренными кипятком, ягодами черники обыкновенной.
голу6цка в со6сгпвенном соку. ягоАь! истолочь деревянньм пестиком и через марлю или сито отжать сок (можно использовать для приготовления различнь!х 6люд и оставить на хранение). в стерилизованнь!е путем кипячения в воде 6анки заложить…
Чай "Брусничный" В заранее прогретый фарфоровый чайник всыпать 2 ст. ложки измельченных сушеных листьев брусники и залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 10–15 минут, затем разлить по чашкам и наслаждаться вкусом и ароматом. Можно…
Вам понадобится: листья брусники. Приготовление и применение: одну горсть брусники заварить в 3 стаканах воды. Кипятить 10 минут, настаивать, укутав теплым полотенцем, в течение 4 часов, процедить. Всю эту дозу выпить в течение дня в 3…
Черника. Настой пьют при нетяжелых формах сахарного диабета. Находящийся в листьях неомиртиллин значительно понижает содержание сахара в крови (1 чайную ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут на горячей…
Наливка, приготовленная с ягодами брусники, считается весьма эффективным средством профилактики инсультов. Принимать ее нужно по 2 ч. ложки 3 раза в день перед едой. Брусника не только очищает сосуды и придает им эластичность, она еще и…
104 На 1 стакан кипятка -.10 г свежих или сушеных ягод голубики. Настаивать 1-2 часа, про цедить. Пить по полстакана 3 раза n день при авитаминозе, анемии, нарушениях обмена веществ, как жаропонижающее и противовоспали- тельное средство.
106 Чай при сахаР"О",I диабете На 200 мл воды - 10 г листьев голубики. Отварить. Пить по полстакана 3 раза в день как вяжушее и противодиабети- ческое средстпо. Чрезвычайно полезен диабетикам, сердеLIИ- кам, а также ПрИ малОКРОВИИ.
Голубика болотная. В народной медицине применяют отвар молодых побегов и листьев (столовую ложку травы заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день).
Маска для всех типов кожи, кроме сухой Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы. Применение: нанесите кашицу из ягод брусники на лицо на 15 минут.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Голубика высокая», стр. 341
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитатыстраница 342
Родня
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.