Голубика высокая
Фото © mamiles, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Голубика высокая

По-современному Голубика высокорослая

Vaccinium corymbosum
Семейство брусничные, Ericaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Голубика высокорослая безопасна в употреблении и ценится как съедобная ягода.

Безопасность

Осторожно

Плоды обладают высокой сахаристостью (7,5%) и витаминностью — умеренное употребление предпочтительно, особенно при диабете или чувствительности к сахару.

Где растёт

растёт в садах и парках

Где встречается
Где
Канада и США (гл. обр. шт. Мэн, Флорида и Массачусетс, площ. 6000 га)
Встречается
культурное
Культ. Канада и США (гл. обр. шт. Мэн, Флорида и Массачусетс, площ. 6000 га). Вводится в Голл., Бельгии, ФРГ, Польше и др. В СССР известна в г. Путивле (Сумск. обл.). Свыше 20 сортов, главн.: Рюбель, Пионер, Кабот.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342
Где
Ю.-в. С. Амер. от шт. Мэн до Флориды и Луизианы
Распр. Ю.-в. С. Амер. от шт. Мэн до Флориды и Луизианы.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Осторожно
высокая сахаристость (7.5%) и витаминность
Пищ. — ягоды отличаются высокой сахаристостью (7.5%) и витаминностью.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342

Что приготовить

Маска для всех типов кожи, кроме сухойкосметический
«Уральский травник»

Маска для всех типов кожи, кроме сухой Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы. Применение: нанесите кашицу из ягод брусники на лицо на 15 минут.

Маска для сухой кожикосметический
«Уральский травник»

Маска для сухой кожи Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники, 50 мл растительного масла. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы, добавьте растительное масло и перемешайте до однородности. Применение: нанесите на…

Брусничный скрабкосметический
«Уральский травник»

Брусничный скраб Ингредиенты: 5 г сушеных ягод брусники, 5 г овсяной муки, 5 г травы чабреца. Способ приготовления: измельчите ягоды брусники и траву чабреца, добавьте овсяную муку и перемешайте. Применение: нанесите на лицо втирающими…

Маска для сухой кожикосметический
«Уральский травник»

Маска для сухой кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 желток, 1 ч. л. растительного масла. Способ приготовления: разомните ягоды голубики и тщательно перемешайте с желтком и растительным маслом. Применение: нанесите на очищенную кожу…

Маска для жирной кожикосметический
«Уральский травник»

Маска для жирной кожи Ингредиенты: 10 г листьев брусники, 10 мл кефира, 10 г дрожжей. Способ приготовления: подогрейте кефир до теплого состояния, измельчите листья и перемешайте все ингредиенты. Применение: плотно нанесите маску на…

Маска против морщинкосметический
«Уральский травник»

Маска против морщин Ингредиенты: 10 г ягод брусники, 5 г крахмала, 1 яйцо. Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу блендера и тщательно измельчите. Применение: нанесите на очищенную кожу лица, избегая области вокруг глаз, на…

Очищающая маскакосметический
«Уральский травник»

Очищающая маска Ингредиенты: 5 г сушеных листьев брусники, 10 г гречишной муки, несколько капель эфирного масла мяты. Способ приготовления: измельчите листья брусники до состояния порошка и перемешайте все ингредиенты. Применение: нанесите…

Увлажняющая маскакосметический
«Уральский травник»

Увлажняющая маска Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 ч. л. творога, 1 ч. л. меда. Способ приготовления: разомните ягоды голубики и тщательно перемешайте с творогом и медом. Применение: нанесите на очищенную кожу лица на 15 минут и…

Питательная маскакосметический
«Уральский травник»

Питательная маска Ингредиенты: 5 мл сока брусники, 5 мл оливкового масла, 5 г пчелиного воска. Способ приготовления: растопите воск на водяной бане, затем перемешайте все ингредиенты. Применение: нанесите маску на распаренную кожу лица на…

Маска против прыщейкосметический
«Уральский травник»

Маска против прыщей Ингредиенты: 10 мл сока брусники, 5 г черной глины, несколько капель эфирного масла лимона. Способ приготовления: перемешайте все ингредиенты. Применение: нанесите маску на распаренную кожу лица на 15 минут.

Маска для жирной кожикосметический
«Уральский травник»

Маска для жирной кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 ч. л. картофельного крахмала, 1 белок, кипяченая вода. Способ приготовления: разомните ягоды голубики, тщательно перемешайте с крахмалом и белком, затем разбавьте водой до…

Маска для увядающей кожикосметический
«Уральский травник»

Маска для увядающей кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 ст. л. сметаны, 1 капля лимонного сока, 0,5 ч. л. оливкового масла. Способ приготовления: разомните ягоды голубики, перемешайте со сметаной, добавьте лимонный сок и оливковое…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Г. американскаяангл. — high bush blueberry, swamp blueberryГолубика щитковаяВакциниум щитковыйЧерника щитковаяГолубика американскаяГолубика канадскаяЯгодник щитковый

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
    страница 342

Родня

Другие виды рода Черника Vaccinium

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.