Голубика высокая
Фото © mamiles, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Голубика высокая

По-современному Голубика высокорослая

Vaccinium corymbosum
Семейство брусничные, Ericaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Голубика высокорослая безопасна в употреблении и ценится как съедобная ягода.

Безопасность

Осторожно

Плоды обладают высокой сахаристостью (7,5%) и витаминностью — умеренное употребление предпочтительно, особенно при диабете или чувствительности к сахару.

Где растёт

растёт в садах и парках

Где встречается
Где
Канада и США (гл. обр. шт. Мэн, Флорида и Массачусетс, площ. 6000 га)
Встречается
культурное
Культ. Канада и США (гл. обр. шт. Мэн, Флорида и Массачусетс, площ. 6000 га). Вводится в Голл., Бельгии, ФРГ, Польше и др. В СССР известна в г. Путивле (Сумск. обл.). Свыше 20 сортов, главн.: Рюбель, Пионер, Кабот.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342
Где
Ю.-в. С. Амер. от шт. Мэн до Флориды и Луизианы
Распр. Ю.-в. С. Амер. от шт. Мэн до Флориды и Луизианы.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Осторожно
высокая сахаристость (7.5%) и витаминность
Пищ. — ягоды отличаются высокой сахаристостью (7.5%) и витаминностью.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 342

Что приготовить

Чай "Брусничный"лечебный
чай, «Лечебные чаи и сборы»

Чай "Брусничный" В заранее прогретый фарфоровый чайник всыпать 2 ст. ложки измельченных сушеных листьев брусники и залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 10–15 минут, затем разлить по чашкам и наслаждаться вкусом и ароматом. Можно…

Брусничный настой при цистителечебный
настой, «Эхинацея против ста болезней», 2006

Вам понадобится: листья брусники. Приготовление и применение: одну горсть брусники заварить в 3 стаканах воды. Кипятить 10 минут, настаивать, укутав теплым полотенцем, в течение 4 часов, процедить. Всю эту дозу выпить в течение дня в 3…

Настой листьев черники при диабетелечебный
настой, «Травник: лекарственные растения»

Черника. Настой пьют при нетяжелых формах сахарного диабета. Находящийся в листьях неомиртиллин значительно понижает содержание сахара в крови (1 чайную ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут на горячей…

Настой из голубики при авитаминозелечебный
настой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

104 На 1 стакан кипятка -.10 г свежих или сушеных ягод голубики. Настаивать 1-2 часа, про цедить. Пить по полстакана 3 раза n день при авитаминозе, анемии, нарушениях обмена веществ, как жаропонижающее и противовоспали- тельное средство.

Чай при сахарном диабетелечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

106 Чай при сахаР"О",I диабете На 200 мл воды - 10 г листьев голубики. Отварить. Пить по полстакана 3 раза в день как вяжушее и противодиабети- ческое средстпо. Чрезвычайно полезен диабетикам, сердеLIИ- кам, а также ПрИ малОКРОВИИ.

Отвар молодых побегов и листьев голубикилечебный
отвар, «Травник: лекарственные растения»

Голубика болотная. В народной медицине применяют отвар молодых побегов и листьев (столовую ложку травы заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день).

Отвар при ревматизме с листьями брусникилечебный
отвар, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 1 (при ревматизме): 1 ст. ложку свежих листьев брусники залить 2 стаканами воды, отварить 5 минут, пить по 1/2 стакана 4 раза в день 2 месяца. При необходимости повторять каждые полгода весной и осенью.

Отвар при простатите с листьями черникилечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Черника обыкновенная (листья) 50,0 Кипятить 15 мин. в 1 л. воды, профильтровать. Принимать 00 5 чашек в течение дня. Можно добавлять в каждую чашку 1 столовую ложку препарата боярышника на меду.

Вяжущий чай при поносахлечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

107 Вяжущий "ай Зшшть 20 г сушеных ягод голубики 200 мл кипятка, нагреть на кипяшей водяной бане 15 минут, .проuедить. Пить по полстакана 3 раза в день при поносах, гастритах и энтеритах.

Отвар из плодов черники при афтозном стоматителечебный
настой, «Современная фитотерапия», 1988

Rp. Flor. M y rtilli 100,0 D. S. Все количество варить в 0,5 л воды до уменьшения объема ее до 300 мл и после ос­ тывания процедить — полоскать ротовую полость 2— 3— 4 раза в день.

Чай солянка холмовая с побегами черникилечебный
чай, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016

Чай солянка холмовая с побегами черники БАД к пище для диетотерапии диабета: снижает уровень глюкозы, улучшает биохимические показатели печени, выводит агрессивный холестерин, нормализует работу печени. Фиточай разработан специально для…

Настойка брусники при дизентерии и ревматизмелечебный
настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 10 столовых ложек ягод брусники 0,5 л водки, настоять один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Чем дольше настаиваются ягоды (даже год и больше), тем ценнее настойка и тем сильнее она действует. При…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Г. американскаяангл. — high bush blueberry, swamp blueberryГолубика щитковаяВакциниум щитковыйЧерника щитковаяГолубика американскаяГолубика канадскаяЯгодник щитковый

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
    страница 342

Родня

Другие виды рода Черника Vaccinium

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.