Ягоды в собственном соку

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 17

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
8годьп истолочьягоды голубикине указано

Как написано в книге

8годьп истолочь деревянньм пести{ом и через марлю илп сито отжать сок. 8 простерили8ованнь!е путем кипячения в воде бан:{и положить ягодь залить соком' 3акрыть проете_рилпзовань!ми крьшками и пастеризовать в воде прн температуре 65 гр. 2'[1одготовленнь!е ягодь залить соком голуби:си,нагреть до 65 гр,расфасовать'в чисгье' прокипяченнье в воде банки, простерили8овать 20 минут в кипящей воде' герметично укупорить и поставить на хранение в прохладное место.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 17

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.