Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Камнеломка трёхпалая съедобна и безопасна в употреблении, её листья можно использовать в пищу.
Однолетнее растение высотой 2—18 см.
П о л е з н. с в. В некоторых странах Европы отвар в пиве — при желтухе и уплотнении лимфатических желез [2044].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прижелтуха, уплотнение лимфатических желез, заболевания легких
Части растениякорни, семена
Как готовилиотвар в пиве, отвар
П о л е з н. с в. В некоторых странах Европы отвар в пиве — при желтухе и уплотнении лимфатических желез [2044]. Корни, семена. Отвар — при заболеваниях легких [1378].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 12
Растёт на берегах водоёмов, каменистых и скалистых склонах, в прибрежной зоне, на лугах и в степях.
8. S. tridactylites L. — Камнеломка трехпалая. О. 2—18 см выс. — Европ. ч.: Прибалт., Лад.-Ильм., Верх.-Днепр., Днепр., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: Даг., Зап., Воет, и Южн. Закавк. (кроме Талыша); Среди. Азия: Горн.-Туркм. На сухих склонах, скалах, галечниках, известняках, по берегам рек.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 12
На каменистых местах, скалах; в горн. Крыму; дов. обычно. Пищ., клейд.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 215
Листья. В пищу [1378].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Пищ., клейд.Определитель высших растений Крыма, 1972
20 г листьев камнеломки, 5 г редиса, 20 г зеленого лука, 1/2 яйца, 10 г сметаны или майонеза. Подготовленные листья камнеломки, зеленый лук шинкуют. Добавляют редис, нарезанный ломтиками, и заправляют сметаной или майонезом. Салат…
40 г листьев камнеломки, 10 г редиса, 40 г зеленого лука, 40 г сметаны или майонеза, 1 яйцо. Нарезанные листья камнеломки, редис и лук заправить сметаной или майонезом, сверху уложить ломтики вареного яйца.
50 г отварного картофеля, 20 г отварной свеклы, 20 г отварной моркови, 20 г репчатого лука, 20 г свежих огурцов, 25 г зелени камнеломки, 20 г растительного масла или майонеза. Овощи нарезают кубиками, репчатый лук мелко рубят, все…
50 г вареного картофеля, по 20 г вареных свеклы и моркови, репчатого лука и свежих огурцов, подготовленных для салата, 25 г зелени камнеломки, заправка. Овощи перемешать, посыпать зеленью камнеломки и заправить растительным маслом,…
Из бедренца камнеломкового 50 г вареного картофеля, 20 г вареной свеклы, 20 г вареной моркови, 20 г репчатого лука, 30 г свежих огурцов, 149 25 г зелени бедренца камнеломкового, подсолнечное масло и соль по вкусу Овощи нарезать,…
Из бедренца камнеломкового Семена (или промытые корни) бедренпа высушить в духовке, измельчить в ступке и просеять через сито. Использовать для заправки супов, борщей, в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Вам понадобится: семена бедренца камнеломкового. Приготовление: семена просушить, измельчить в кофемолке и использовать в качестве острой приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Промытые корни камнеломки высушить, измельчить в ступке или с помощью кофейной мельницы. Использовать в качестве острой приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
При заготовках на зиму листья кисличника добавляются к листьям камнеломки Нельсона. Реже заготавливается отдельно. При этом его заквашивают, заквашенную массу замораживают и употребляют зимой как кислую приправу к мясным и рыбным блюдам…
Хорошо промытые корни и листья камнеломки пропустить через мясорубку, уложить в банки, засолить (50 г соли на 1 кг смеси) и использовать как приправу к различным блюдам.
По наблюдениям Г. А. Меновщикова (1974), на Чукотском п-ве щавель арктический аборигены едят в свежем виде как приправу к мясу и жиру. Т. Г. Соколова (1961) сообщает, что из листьев щавеля арктического чукотское население в районе м.…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1972–1987 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
