Заготовка листьев для зимы
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 73Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| эллиптического горца | листья эллиптического горца | не указано | — |
| двухстолбчатого кисличника | листья двухстолбчатого кисличника | не указано | |
| листья камнеломки Нельсона | листья камнеломки Нельсона | не указано | |
| арктического щавеля | листья арктического щавеля | не указано |
Как написано в книге
Т. Г. Соколова (1961) сообщает, что в ярангах некоторых чукчей доводилось видеть большие тазы с листьями камнеломки Нельсона, двухстолбчатого кисличника, арктического щавеля и эллиптического горца. Все эти листья предназначались для заготовки.Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 73
Ещё рецепты с растением «кислица»
все →Врачебная сывороткадругое, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Из кислицысуп, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Икра из подорожниказакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994КИСЛИЦА СОЛЕНАЯзаготовка, «Кухня Робинзона», 2020Настойка кислицы на спирте с алоэнастойка, «Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008Настойка сморчков с траваминастойка, «Лекарственные грибы Пермского края», 2011
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.