Щавель клубневидный
Фото © Eleftherios Katsillis, CC BY, iNaturalist.

Щавель клубневидный

По-современному Щавель клубненосный

Rumex tuberosus
Семейство гречиховые, Polygonaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Щавель клубненосный съедобен и может использоваться в пищу, а также применяется в народной медицине как вяжущее средство.

Многолетнее растение с мощным стержневым корнем, грубым стеблем высотой до 100 см и стреловидными листьями. Цветёт в мае–июне, плодоносит в июне–июле.

Используется в народной медицине как вяжущее средство.
Определитель растений Средней России, т.2

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
щавелевая кислотасосудоукрепляющее11 из 39заметная
щавелевая кислотавитаминное18 из 39сильная
щавелевая кислотакровоочистительное15 из 39заметная
вяжущие веществапротивотуберкулёзное13 из 62заметная
щавелевая кислотавозбуждающее аппетит16 из 39заметная
щавелевая кислотагипотензивное18 из 39заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на лугах, в сухих разреженных лесах, на полянах и опушках, вырубках, обочинах дорог

Где растёт

Растёт в лесах, на лугах, опушках, полянах, вырубках, обочинах дорог, в степях и на берегах водоёмов.

Где
Европа, Азия, Россия (многие районы европейской части, Сибирь, Дальний Восток)
Места
на лугах, в сухих разреженных лесах, на полянах и опушках, вырубках, обочинах дорог
Встречается
обыкновенное растение
Распространён в Европе и Азии. В России произрастает во многих районах европейской части, Сибири и Дальнего Востока. Обыкновенное растение во всех областях Средней России. Растёт на лугах, в сухих разреженных лесах, на полянах и опушках, вырубках, обочинах дорог; предпочитает песчаные, супесчаные и суглинистые почвы.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 59
Где
Во всех районах — обычно
Места
На лугах и травяных склонах
— Во всех районах — обычно. На лугах и травяных склонах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 99
Где
горн. Крыму, Тарх. и Керч. нп-овы
Места
на каменистых местах, полянах
Встречается
дов. обычно
На каменистых местах, полянах; в горн. Крыму, на Тарх. и Керч. нп-овах; дов. обычно.
Определитель высших растений Крыма, 1972

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
пищевое растение
Пищевое растение, используется как и щавель кислый.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 59
Съедобность
пищ.
Пищ., крас., дуб.
Определитель высших растений Крыма, 1972

Что приготовить

Слабительное из корней конского щавелялечебный
порошок, «Лекарственные растения в быту», 1970

В качестве слабительного назначают растертые в порошок корни по 0,5—1 г на прием при спастических колитах, атонических запорах, геморрое и трещинах заднего прохода. Так как слабительное действие проявляется лишь спустя 8—10 часов, порошок…

10%-ная настойка корня конского щавеля при гипертониилечебный
настойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Г. Т. Писько (Черновцы) экспериментально и клинически изучил действие 10%-ной настойки корня конского щавеля. Автор предложил эту настойку по 40—50 капель 3 раза в день при гипертонической болезни.

Сок из щавеля
«Дары лесов, полей, лугов», 1994

Сок из щавеля. Свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.

Сок из щавеля
«Лекарственные растения», 2004

Сок из щавеля: свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по ст. л. 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.

Отвар корней щавеля при поноселечебный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Для снятия поноса применяется отвар корней щавеля. Корни заготавливают и высушивают осенью или ранней весной. Для приготовления отвара берут 1 десертную ложку корней и заливают стаканом кипятка. Выдерживают на водяной бане 10—15 минут.…

Отвар из корня щавеля конскоголечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

562 Щавель конский, корень... ееееееееььььььььььььь 5 10,0 Отвар. 2 столовые ложки измельченного сырья на 1 стакан кипятка, кипятят 30 минут, охлаждают, процеживают и отжимают. Для получения противопоносного эффекта принимают по 1/3…

Отвар из листьев щавеля кислоголечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

559 Щавель кислый, листья... ееееиотненивозьньньв в 10,0 Отвар. 1 столовую ложку свежих листьев щавеля кислого кипятить 15 минут в 2 стаканах воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды.…

Отвар из корней щавеля кислоголечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

560 Щавель кислый, корни.... +. еееееииииии инь, [00 Отвар. 1 столовую ложку свежих корней кипятить 15 минут в 1 1/2 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки до еды. Отвар корней 458 применяют при поносе,…

Щавель соленый послойнокулинарный
заготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

2. Листья щавеля сложить в эмалированную, стеклянную или де­ ревянную посуду, послойно пересыпать солью, накрыть деревянным кружком, сверху положить груз. При оседании щавеля добавлять све­ жие листья до заполнения посуды. Перед…

Отвар из листьев щавелялечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из листьев щавеля: заварить 400 мл кипятка 50 г свежих листьев, кипятить на медленном огне 15 мин, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день за 15 мин до еды большими глотками при кровотечениях, болезнях печени, аллергии,…

Слабительное при запорах с корнем щавеля конскоголечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ЗАПОР 651 Залить 2 столовые ложки корней щавеля конского 0,5 л кипятка и варить на водяной бане 30 минут. В малых дозах это средство оказывает вяжущее действие, а в больших — слабительное, действующее через 10—12 часов после приема. При…

Отвар корня щавеля конскоголечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар корня щавеля конского: заварить 2 стаканами кипятка 1 ст. л. промытого и измельченного корня, кипятить на малом огне 5 мин, остудить и процедить. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 мин до еды при поносе, дизентерии, желудочных…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Rumex euxinus KlokovЩавель туркменскийAc. tuberosum G.Rumex tuberosum G.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 59
  2. Определитель высших растений Крыма, 1972, 3 цитаты
  3. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 2 записи о составе
  4. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 99

Родня

Другие виды рода Щавель Rumex

Это история применения по книгам 1958–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.