Фото © Steve Chilton, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Донник белый

Melilotus albus Medik.

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахДонник белый содержит кумарины, которые при ферментации или загнивании превращаются в дикаумарин — антикоагулянт, вызывающий внутренние кровотечения. Для человека опасен при употреблении испорченных частей или больших доз, в свежем виде — условно безопасен в малых количествах.

Можно естьмолодые листья, цветки (ТОЛЬКО в малых количествах, после проверки на свежесть)

Опасные частизагнившие или влажные части растения, силос, сено

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 20 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Донник белый — ядовитое растение, применение которого связано с риском кровотечений; внутренний приём опасен, особенно при нарушении целостности растения или при загнивании. Есть его нельзя.

Донник белый — травянистое растение, цветущее с июня до начала сентября. Используется в народной медицине и как ароматизатор, но содержит токсичные вещества, особенно при ферментации или загнивании.

Было замечено, что при скармливании травы донника белого домашнему скоту у животных, даже при небольших ранах, развивались сильные, трудно останавливаемые кровотечения. Это обстоятельство явилось причиной предложения дикумарола в качестве…
Полезные растения

Безопасность

Осторожно

Всё растение ядовито, особенно при загнивании или ферментации (например, в сене), когда кумарины превращаются в дикумарол. Это вызывает у животных и людей сильные кровотечения, вплоть до смерти. Противопоказан при склонности к кровотечениям, перед операциями, беременности и при приёме антикоагулянтов.

Ядовитые частивсе растение

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: все растение
Признаки отравления: порезы, царапины у скота долго кровоточат; при поедании загнившего сена — смерть от многочисленных кровоизлияний во внутренние органы

При обильном поедании донника белого на выпасе порезы, царапины у скота долго кровоточат. Если же донник загнивал в стогу, в сене, то становился не пищей, а ядом. Скот, поедавший такое сено, погибал от многочисленных кровоизлияний во внутренние органы.
Введение в фитотерапию, 1999, стр. 81

Тяжесть: ядовит

Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли пригинекологические заболевания, особенно воспаление яичников и бесплодие, бессонница, колики желудка и других внутренних органов, лихорадка, водянка, боли в животе, сухотка

Части растениятрава

Как готовиливодный настой или настойка на 40-градусном спирте, водный настой, настой

Траву донника белого применяют в народной медицине Восточной Сибири в виде водного настоя или настойки на 40-градусном спирте из сухой или свежей травы для лечения различных гинекологических заболеваний, особенно при воспалении яичников и бесплодии (Телятьев, 1976).
Полезные растения, 1985, стр. 162

Водный настой дремы белой применяют при бессоннице, коликах желудка и других внутренних органов.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

ещё 1 цитата из 1 книги

В прошлом настой травы применяли при лихорадке, водянке, болях в животе, при сухотке (Анненков, 1878)
Полезные растения, 1985, стр. 162

Лечение

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приглазные болезни, в китайской медицине, опухоли молочной железы

Части растениятрава

Как готовилиотвар, компресс

Из травы делают компрессы для лечения опухолей молочной железы [71].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160

Ее отвар во Вьетнаме используют при глазных болезнях [525].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160

ещё 1 цитата из 1 книги

Траву применяют в китайской медицине [404].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160

Обезболивающее

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригеморроидальные шишки, зубная боль

Части растениятрава

Как готовилиприпарки, теплый водный настой

Измельченную траву в виде припарок прикладывают к "твердым опухолям" и опухолям желез для их размягчения, а к геморроидальным шишкам — для снятия болевых ощущений.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

Применение. Растение обладает противовоспалительным, мягчительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, успокаивающим и слабым снотворным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

ещё 1 цитата из 1 книги

Теплым водным настоем травы полощут рот при зубной боли.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

Антикоагулянт

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение тромбозов, тромбофлебитов, эмболий, тромбоэмболических осложнений при инфаркте миокарда

Части растениятрава

Как готовилисинтетический дикумарин

Было замечено, что при скармливании травы донника белого домашнему скоту у животных, даже при небольших ранах, развивались сильные, трудно останавливаемые кровотечения Это обстоятельство явилось причиной предложения дикумарола в качестве антикоагулянта (Муравьева, 1978) для профилактики и лечения тромбозов, тромбофлебитов, эмболий, тромбоэмболических осложнений при инфаркте миокарда В настоящее время это вещество получают синтетическим путем и выпускают для медицинских целей под названием дикумарин в таблетках по 0,1 г
Полезные растения, 1985, стр. 162

Заживляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припорезы

Части растенияцветки, листья

Как готовилимазь

Из цветков и листьев готовят мазь для заживления порезов
Полезные растения, 1985, стр. 162

Кровоостанавливающее, мягчительное, противовоспалительное, слабое снотворное, успокаивающее

1 цитата из 1 книги

Применение. Растение обладает противовоспалительным, мягчительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, успокаивающим и слабым снотворным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приводянка

Мочегонное, ранозаживляющее, применяется при водянке, малярии, простудных болезнях, лихорадке, для увеличения выработки молока у кормящих женщин, наружно — при ранах. Ядовит.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 475

Противокашлевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принастой

Части растениялистья

Как готовилинастой

Коренное население Приамурья использует настой из листьев как противокашлевое средство.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160

Размягчающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли притвердые опухоли, опухоли желез

Части растениятрава

Как готовилиприпарки

Измельченную траву в виде припарок прикладывают к "твердым опухолям" и опухолям желез для их размягчения, а к геморроидальным шишкам — для снятия болевых ощущений.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

Ранозаживляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны

наружно — при ранах.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кумарины 2

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
кумарин	обволакивающее	36 из 89	сильная
кумарин	противоревматическое	23 из 89	сильная
кумарин	спазмолитическое	41 из 89	сильная
кумарин	возбуждающее аппетит	31 из 89	сильная
каротин	витаминное	228 из 814	сильная
п-кумаровая кислота	стимулирующее	12 из 21	заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: трава
Когда: Июнь — ИЮЛЬ; в период цветения
Где: опушки леса, кустарники, сады, огороды, луга, канавы; суходольные и пойменные луга, осветленные леса, опушки, пашни, залежи

Часть: трава
Когда: в период цветения
Как: заготавливают траву в период цветения; обработка как у донника лекарственного или использование в свежем виде

Заготовляют, как и у других донников, траву в период цветения Обрабатывают так же, как и траву донника лекарственного, или используют в свежем виде
Полезные растения, 1985, стр. 162

Часть: трава
Когда: Июнь — ИЮЛЬ

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки). Время сбора. Июнь — ИЮЛЬ.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт на лугах, опушках, в кустарниках, садах, парках, на пашнях, залежах, по берегам водоёмов и на солончаках.

Где встречается

кустарники и заросли луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места сады и парки в воде и у воды хвойный лес солончаки болота и сырые места лиственный лес степи берега водоёмов

Где: Иркутская область, Бурятия, Читинская область
Места: суходольные и пойменные луга, осветленные леса, опушки, пашни, залежи

Растет на суходольных и пойменных лугах, в осветленных лесах, по опушкам, на пашнях и залежах по всей Иркутской области, в Бурятии и в Читинской области до Яблонова хребта, образуя иногда значительные заросли, особенно по железнодорожным насыпям и карьерам
Полезные растения, 1985, стр. 162

Где: большинство областей СССР
Места: опушки леса, кустарники, сады, огороды, луга, канавы

Распространение. Встречается в большинстве областей СССР. Местообитание. Растет по опушкам леса, кустарникам, садам, огородам, лугам, канавам.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 129

Где: Приморье, Приамурье, Сахалин
Встречается: Возможен сбор нескольких тонн

Распространение. Приморье, Приамурье, Сахалин. Возможен сбор нескольких тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: условно-съедобно
Часть: трава
Как едят: ароматизатор
Как готовят: добавляют в пиво

Траву добавляют в пиво
Полезные растения, 1985

Что приготовить

Ванночка из цветов донника и бузины черной

«Травник для всех», 1993

При сильном огрублении кожи пяток и локтей делают ванночки из смеси цветов донника и цветов бузины черной (или берут одно из двух растений). Для этого три столовых ложки смеси заливают литром воды, доводят до кипения, настаивают не менее…

Картофель с донником и луком

гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

200 г картофеля, 25 г молодых листьев донника, 25 г зеленого лука, 20 г растительного масла или сметаны. Отваренный картофель нарезать ломтиками или брусочками, посыпать смесью нашинкованного лука и донника, заправить растительным маслом…

Мясо, тушенное с донником

горячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Мясо, тушенное с донником. Кусочки мяса обжарить, переложить в утятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные картофель, листья донника, лавровый лист, перец, семена укропа, залить водой,…

Биточки по-белорусски с донником

горячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Биточки по-белорусски с донником. В говяжий фарш добавить измельченные листья донника, лук, яйцо, перец черный молотый, соль и тщательно перемешать. Из массы сформовать биточки, запанировать их в сухарях и поджарить на топленом или…

Буженина с донником и пивом

горячее, «Кухня Робинзона», 2020

Свинина.......... с кожей, 1,2-1,5 кг Донник сУхоЙ............ горсти: 2 горсти Лук....... репчатый: 1 шт Морковь............ корень: 1 шт Петрушка........... свежая: 1 шт Сельдерей... корень: 1 шт Пиво... бургундское: 3 стакана Лавровый…

Вода донниковой травы сложная

вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Вода донниковой травы сложная. Eau melilote composée. Возьми цветущие верхушки донниковой травы с жёлтыми цветами, очисти от стебельков, мелко накроши, добавь корки со свежего лимона в количестве, соразмерном количеству цветов. После этого…

Ванна с душицей, шалфеем и березой

«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Душицу обыкновенную, листья шалфея и березы — по 100 г залить 3 л кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить и вылить в ванну с температурой воды 35-36°С. Принимать ванну в течение 10-15 минут 2 раза в неделю, № 10-12. После окончания…

Вода Швабская

вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьмите: * травы донника, мелиссы турецкой, розовых цветов, майорана — по 1,23 кг....фиалкового корня — 102,4 г; * кардамона, бадьяна, аниса, тмина, поташа — по 38,4 г; * цветов корицы, цветов лаванды, гвоздики — по 12,8 г; * корки…

Кёльнская вода.

вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**196. Кёльнская вода.** **Возьмите:** * лепестков розы — 36 золотников (около 153,6 г); * донника — 18 золотников (около 76,8 г); * розмарина — 12 золотников (около 51,2 г); * гвоздики, * цветов лаванды, * мелиссы немецкой, * цветов…

Вода Кармелитская

вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьмите: * мелиссы турецкой с цветами — 409,5 г; * мелиссы лимонной — 204,8 г; * фиалкового корня, виннокаменной соли, розмарина, донника — по 76,8 г; * цветов майорана, ландыша, лаванды, гвоздики, коры винтерановой — по 38,4 г.* аниса,…

Вода Кёльнская

вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьмите: * розовых лепестков, травы донника, цветов лаванды, розмарина — по 25,6 г; * майорана, мелиссы лимонной, гребенника (гравилата), розового дерева, бакаута, сассафраса — по 21,3 г; * корки померанца, лимонной, апельсиновой — по 6,4…

Вода Королевы Французской

вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

§ 459. 19. Вода Королевы Французской. Возьмите: * цветов жасмина, тимьяна с цветами, листьев розмарина, цветов розмарина, мелиссы лимонной, мелиссы турецкой — по 25,6 г.* мелиссы канарской, цветов лаванды, померанцевых, майорана, белой…

Все рецепты с этим растением, их 122 →