водапошаговый

Вода донниковой травы сложная

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
В рецепте есть ядовитое растениеЭто донник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
целых ягод лавра — по 4,3 гягода лавра4.3 г—
корки со свежего лимона в количестве, соразмерном количеству цветовкорка лимонасоразмерно—
1,845 л лучшей водкиводка1.845 л—
несколько горстей солисольнесколько горстей—
цветов коричного дерева — по 25,6 гцветок коричного дерева25.6 г—
корицы — 6,4 гкорица6.4 г
цветов лаванды — по 4,3 гцветок лаванды4.3 г
гвоздики — по 25,6 ггвоздика25.6 г
цветущие верхушки донниковой травы с жёлтыми цветамиверхушка донниковой травыне указано
Донник Melilotusядовито в больших дозах
кардамона — 12,8 гкардамон12.8 г

Как написано в книге

Вода донниковой травы сложная. Eau melilote composée. Возьми цветущие верхушки донниковой травы с жёлтыми цветами, очисти от стебельков, мелко накроши, добавь корки со свежего лимона в количестве, соразмерном количеству цветов. После этого на 1638 г этой смеси возьми: * цветов коричного дерева, гвоздики — по 25,6 г; * кардамона — 12,8 г; * корицы — 6,4 г; * целых ягод лавра, цветов лаванды — по 4,3 г. Всё крупно истолочь, подмешать несколько горстей соли, положить вместе с 1,845 л лучшей водки в стеклянную реторту, настаивать несколько дней, перегнать обычным образом и полученную воду хранить в бутылках, крепко закупоренных.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «вода»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.