Горечавка трехцветковая
Фото © Светлана Нестерова, CC BY-NC, iNaturalist.

Горечавка трехцветковая

Gentiana triflora
Семейство Gentianaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления — недостаточно данных о безопасности, несмотря на применение в народной медицине.

Горечавка трёхцветковая — многолетнее травянистое растение с прямыми стеблями высотой 40–80 см. К моменту цветения прикорневые листья отсутствуют; стеблевые листья ланцетно-линейные, длиной 5–13 см и шириной 4–8 мм. Цветки темно-синие (редко — белые), собраны в пучки по 3–5 на верхушке стебля.

Корневища с корнями применяют в народной медицине в качестве средства, возбуждающего аппетит и регулирующего пищеварение.
Полезные растения

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности отсутствуют, но из-за недостатка данных о безопасности применение без консультации с врачом не рекомендуется. Корни использовались как абортное средство — это указывает на возможное воздействие на репродуктивную систему.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли приотсутствие аппетита, расстройства пищеварения

Части растениятрава, корневища

Иногда назначают в тех же случаях, что и горечавку крупнолистную.
Полезные растения, 1985, стр. 237
Корневища с корнями применяют в народной медицине в качестве средства, возбуждающего аппетит и регулирующего пищеварение.
Полезные растения, 1985, стр. 237

Противовоспалительное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приневрастения, гастриты, холецистит, переутомление, гастралгия, глисты

Части растениятрава, цветки, корни

В тибетской медицине траву и цветки используют при неврастении, гастритах и холецистите (Варлаков, 1963), при переутомлении
Полезные растения, 1985, стр. 237
а корни при гастралгии, глистах, в качестве абортного, противоглистного и кровоостанавливающего, а также противовоспалительного средства (Шретер, 1975).
Полезные растения, 1985, стр. 237

Применяли пригастралгия, глисты

Части растениякорни

а корни при гастралгии, глистах, в качестве абортного, противоглистного и кровоостанавливающего, а также противовоспалительного средства (Шретер, 1975).
Полезные растения, 1985, стр. 237

Успокаивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приневрастения, гастриты, холецистит, переутомление

Части растениятрава, цветки

В тибетской медицине траву и цветки используют при неврастении, гастритах и холецистите (Варлаков, 1963), при переутомлении
Полезные растения, 1985, стр. 237

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 1

Флавоноиды 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горечьпротивоаллергическое15 из 48сильная
горечькровоочистительное23 из 48сильная
горечьпотогонное33 из 48сильная
горечьобволакивающее23 из 48сильная
горечьвозбуждающее аппетит22 из 48сильная
горечьжелчегонное34 из 48сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава, корневища
Когда
август; сентябрь
Где
На лугах, среди кустарников и в лесу, в горах, на опушках; травяные болота, болотистые луга
Часть
корневища
Как
заготавливают
Заготовляют корневища с корнями и реже — траву.
Полезные растения, 1985, стр. 237
Часть
корневища
Когда
сентябрь
Как
хранить 5 лет
корневища с корнями сентябрь 5 лет
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010, стр. 858
Часть
трава
Когда
август
Как
хранить 5 лет
трава август 5 лет
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Где растёт

Растёт на лугах, болотистых и сырых участках, в лесах (в том числе хвойных и лиственных), среди кустарников, на опушках, в горах и предгорьях, а также в парках и садах.

Места
На лугах, среди кустарников и в лесу, в горах, на опушках
Встречается
часто
Часто; на лугах, среди кустарников и в лесу, в горах, на опушках ее... еее. . 2, @. и\ютга РаЛ. — Г. трехцветковая.
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 166
Где
по всей области
Места
травяные болота, болотистые луга
Растет на травяных болотах и болотистых лугах по всей области.
Полезные растения, 1985, стр. 237

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Вино изъ горечавкикулинарный
настойка, «Царство лекарственных трав», 1870

Корня горечавки . . . . 7 золот. Спирта . . . . . . 14 золот. Изрѣзать корень кусочками, налить спиртомъ или 23 золотниками воды. Прибавить 1 ф. краснаго вина и настаивать 9 дней въ закупоренной посудѣ; дать отстояться и процѣдить чрезъ…

Холодное пиво по-французскикулинарный
напиток, «Буфет всевозможных водок», 1870

Под названием «холодное пиво» во Франции понимают напитки, ещё более дешёвые: кварта стоит 2 пфеннига. Его рецепт таков: Воды.............................................. 80 кварт. Мелиссы......................................... 5…

Грюневальдскаякулинарный
водка, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»

Грюневальдская. Настойка из 3 лотов незрелых померанцовых плодов (высушенных), 1/2 лота галгантового корня, 1/2 лота корицы, от 1 до 1 1/2 лотов корня горечавки (в зависимости от желаемой горечи), 1 лота имбиря, 1/4 лота гвоздики. Бурого…

Горький ликёркулинарный
ликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

№ 206. Горький ликёр. На 30 квартов ликёра: 1½ фунта стружек квассии, ½ фунта корня калгана, ½ фунта корня горечавки, ½ фунта девясила, ½ фунта белого имбиря, 4 лота центаврии, 4 лота корня бедранца. Настаивают 12 часов и перегоняют до…

Ликер степных травкулинарный
ликёр, «Спиртные напитки», 1934

Для приготовления 10 дкл этого ликера креп. 35° по Траллесу берется: (44 0,2 кг степной полыни (тонко измельченной), 0,1 " калганового корня, 0,2 > мускатного цвета, 0,4 " незрелых померанцев (ореш ка), 0,01 " ирного корня, 0,3 • " корня…

Гуивальдкулинарный
водка, «Буфет всевозможных водок», 1870

Гуивальд. 2 фунта сушёных померанцев, 1 фунт калганного корня, 1 фунт корицы, 1 фунт корня горечавки, 73 фунта имбирного корня, 73 фунта гвоздики. Измельчают, перегоняют с 190 квар. водки и смешивают с тинктурой из 20 фунтов обычной патоки…

Груневальд водка (Grune Wald)кулинарный
водка, «Руководство по винокурению», 1859

Готовят настаиванием. На 176 1/2 штофа водки 50° по Траллесу берут 2 фунта сушеных апельсинов, 1 фунт калгана, 1 фунт корицы, 1 фунт корня горечавки, 1/2 фунта имбиря и 1/4 фунта гвоздики, измельчают, настаивают несколько дней, отжимают,…

Английская водка (Englischer bitterer Brantwein)кулинарный
водка, «Руководство по винокурению», 1859

На 1 3/4 фунта апельсиновой корки, 3/4 фунта калгана, 1 3/4 фунта горечавки, 1/2 фунта тысячелистника, 1/4 фунта ванили, 1/4 фунта канадского чеснока настаивают 3 дня в 1 1/3 ведра спирта, затем сливают, отжимают пряности, добавляют к…

Ликер апельсиновыйкулинарный
ликёр, «Спиртные напитки», 1934

Дляприготовления 10 дклапельсинового ли к е р а креп. 35° по Траллесу берут: 1,25 кг апельсиновой корки, 0,25 " померанцевой корки, 0,25 " апельсинового цвета, 500 г корицы кассия, 300 " гвоздики, 250 " генцианового корня, 125 " кардамона,…

Английский горький (другой рецепт)кулинарный
ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870

**Английский горький (другой рецепт).** 8 лотов полыни, 8 лотов золототысячника, 8 лотов кардобенедикта, 6 лотов корня горечавки, 6 лотов корки королевской хины, 5 лотов апельсиновой корки, 4 лота корня фиалки, 2 лота райских зерен…

Горький ликеркулинарный
ликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 206. Горький ликер. Определенное количество спирта на 30 кварта ликера наливают на: 1 ½ фунта стружек квассии, ½ фунта калганного корня, ½ фунта корня горечавки, ½ фунта девятильного корня, ½ фунта белого имбиря, 1 лот осета (Centauria…

Другая Хемницкая воздушная водка.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**127. Другая Хемницкая воздушная водка.** Возьмите: подбела, или мать-и-мачехи, травы проскурняка, скабиозы, изюма, ягод чёрного шиповника, лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); корня девясила — 9 золотников (около 38,4 г);…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Г. трехцветковаяСокольница трёхцветковая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения, 1985, 8 цитат и 4 записи о составе
    страница 237
  2. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010, 2 цитаты
    страница 858
  3. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 166

Родня

Другие виды рода Горечавка Gentiana

Это история применения по книгам 1966–2010 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.