Золототысячник красивый
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Золототысячник красивый

Centaurium pulchellum
Семейство Сенпапасеае, GENTIANACEAE
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Растение не имеет достоверных данных о безопасности, применение возможно только под контролем специалиста.

Золототысячник красивый — небольшое однолетнее растение высотой 5–15 см с ветвистым стеблем и яркими красными цветками. Прикорневой розетки нет. Растёт на засоленных приморских лугах и галечниках.

Трава известна в медицине давно. Применяют как горь, способствующую улучшению пищеварения, входит в состав горьких сборов и горькой настойки.
Дикорастущие лекарственные растения СССР

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно. Из-за отсутствия клинических исследований применение должно быть осторожным, особенно у беремённых, кормящих и детей.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Горькое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приулучшение пищеварения

Части растениятрава

Как готовилинастой

Трава известна в медицине давно. Применяют как горь, способствующую улучшению пищеварения, входит в состав горьких сборов и горькой настойки. Прописывают водный настой травы золототысячника 10:200 по столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 193

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 37 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Дубильные вещества 1

ещё 1 группа веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горькие гликозидыкамнерастворяющее8 из 29заметная
алкалоид генцианинвозбуждающее аппетит16 из 16сильная
горькие гликозидыпротивотуберкулёзное12 из 29сильная
селенсахароснижающее32 из 69сильная
селенантиоксидантное25 из 69сильная
селенпротивосклеротическое22 из 69сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава
Где
засоленные приморские луга, галечники
Часть
трава
Как
Заготавливают траву, сохраняя прикорневые листья. Траву срезают серпом или ножом выше прикорневых листьев.
Заготавливают траву, сохраняя прикорневые листья. Траву срезают серпом или ножом выше прикорневых листьев.
Основы экологии и охраны лекарственных растений, 2000

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, солончаках и засоленных лугах, в том числе приморских галечниках.

Где
Карельский перешеек, Ижорский р-н
Места
засоленные приморские луга, галечники
Встречается
очень редкое
Очень редкое растение Карельского перешейка и Ижорского р-на. Произрастает на засоленных приморских лугах, галечниках.
Основы экологии и охраны лекарственных растений, 2000

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Вино с ячменем, цикорием, пионом, золотарником, золототысячником и можжевельником при гематуриикулинарный
настой, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять 20 г ячменя (истолочь), по 15 г корней цикория и пиона лекарственного, по 5 г травы золотарника и золототысячника, плодов можжевельника; залить 1 л вина, оставить на 12 часов, затем варить 15 минут; когда остынет, процедить, добавить…

Водка из разных видов травкулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: сосновые шишки — 1 кг, золототысячник — 1 кг, черная смородина — 1 кг, любисток (зоря) — 1 кг, полынь — 1 кг, мята —1 кг, бедренец — 1 кг, малинный корень — 1 кг, розмарин — 1 кг, двойная водка. Способ приготовления. Смесь из…

Английская водкакулинарный
водка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 32. Английская водка. 1½ фунта апельсиновой корки, ½ фунта корня колгана, ½ фунта горечевки, ½ фунта золототысячника, ½ фунта квассии, ½ фунта канадского чеснока. Настаивают 7 дней в 1½ ведра спирта, затем сливают спирт, выжимают…

Английский горький (другой рецепт)кулинарный
ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870

**Английский горький (другой рецепт).** 8 лотов полыни, 8 лотов золототысячника, 8 лотов кардобенедикта, 6 лотов корня горечавки, 6 лотов корки королевской хины, 5 лотов апельсиновой корки, 4 лота корня фиалки, 2 лота райских зерен…

Райский ликёр (Eau de Paradis)кулинарный
ликёр, «Руководство по винокурению», 1859

31. Райский ликёр (Eau de Paradis). По Келлеру: 9 1/6 штофа спирта 90° по Тралле и 7 1/2 штофа воды настаивают на 40 лотах свежей лимонной корки, 1 1/2 лота илан-илана, 4 лотах корня фиалки, 2 лотах корня дягиля, 1 1/4 лота кардамона, 3…

Eau d’amour (вода любви)кулинарный
ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870

Eau d’amour (вода любви). Горького миндаля 375 грамм Свежей лимонной корки 375 грамм Корицы 180 грамм Мускатного ореха 31 грамм Гвоздики 16 грамм Цветов лаванды 250 грамм Алкоголя 22 литра Воды 18 литров Перегоняют и к полученным 19 литрам…

Горький ликеркулинарный
ликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 206. Горький ликер. Определенное количество спирта на 30 кварта ликера наливают на: 1 ½ фунта стружек квассии, ½ фунта калганного корня, ½ фунта корня горечавки, ½ фунта девятильного корня, ½ фунта белого имбиря, 1 лот осета (Centauria…

Гданьская водка от вздутия животакулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: по 5 г ромашки, корки лимона и померанца; по 3 г травы золототысячника, полыни, семян укропа, тмина, корня дягиля, можжевеловых ягод, винного камня; по 1,6 г семян фенхеля, кардобенедиктина и кориандра, травы розмарина,…

Ликёр Наполеонакулинарный
ликёр, «Руководство по винокурению», 1859

23. Ликёр Наполеона. По Диттману: 18 штофов спирта 90° по Тралле и 10 штофов воды настаивают на 2 лотах мускатного цвета, 2 лотах кубебы, 4 лотах корня дягиля, 10 лотах можжевеловых ягод, 4 лотах коричного цвета, 3 лотах ромашки, 2 лотах…

Водка золотая обыкновенная.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**186. Водка золотая обыкновенная.** Набор: * мелиссы, * персиковых цветов, * Родосского дерева (древесины конвольвулюса), * гвинейского перца (райских зерен) — по 9 золотников (около 38,4 г); * кардамона, * листьев розмарина, * мускатного…

Водка кортейзерская.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**160. Водка кортейзерская.** Состав: * травы ворсянки (ворсяной щётки) — 24 золотника (около 102,4 г), * корня горечавки, * травы золототысячника, * тмина — по 9 золотников (около 38,4 г). ...... * корня кардобенедикта (кникуса…

Parfait d'amourкулинарный
ликёр, «Руководство по винокурению», 1859

26. Parfait d'amour. По Отто: 27 1/2 штофа спирта 72° по Тралле и 13 3/4 штофа воды настаивают на 2 фунтах лимонной корки, 1/3 фунта корицы, 1/4 фунта листьев розмарина, 3/8 фунта апельсинового цвета, 3 лотах гвоздики, 2 лотах мускатного…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сенапит ршснейит

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 5 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Фармакогнозия, 17 записей о составе
  2. Фармакогнозия (Жохова), 2012, 16 записей о составе
  3. Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, 1 цитата и 5 записей о составе
    страница 193
  4. Фармакогнозия (Карпук), 4 записи о составе
  5. Основы экологии и охраны лекарственных растений, 2000, 2 цитаты

Родня

Другие виды рода Золототысячник Centaurium

Это история применения по книгам 1976–2012 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.