Лебеда бородавчатая
Фото © Katerina Kashirina, CC BY-NC, iNaturalist.

Лебеда бородавчатая

По-современному Халимион бородавчатый

Atriplex verrucifera M.Bieb.
Семейство маревые, Chenopodiaceae
Условно съедобноРастение условно съедобно, требует термической обработки и умеренного употребления из-за высокого содержания солей и потенциального слабительного эффекта; данные об отравлении относятся к животным при избыточном поедании, для человека риск невысок при умеренном употреблении после варки.
Можно естьмолодые листьяпобеги

Карточка собрана по 4 книгам.

Очерк

Лебеда бородавчатая (халимион бородавчатый) — условно съедобное растение: летом и весной его не употребляют даже животные из-за горечи и потенциальной токсичности, а в осенне-зимний период зелёная масса может использоваться как корм для рогатого скота.

Многолетний полукустарничек высотой 15–50 см, пепельно-серый, с овальными или продолговато-яйцевидными небольшими супротивными листьями. Размножается семенами и укоренением простирающихся стеблей.

Безопасность

Осторожно

Растение может вызывать понос, учащённое мочеиспускание и общее угнетённое состояние. Сочные стебли и листья токсичны, особенно в весенне-летний период. Употреблять в пищу не рекомендуется.

Ядовитые частивсе частисочные стебли и листья

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
сочные стебли и листья
Признаки отравления
понос, учащенное отделение мочи, общее угнетенное состояние
Она содержит значительное количество золы. В мясистых частях растений содержится до 24,4% поваренной соли. Летом это растение чаще бывает в зеленом вегетирующем состоянии, и ягнята, не находя другого корма, поедают сочные стебли и листья лебеды. У заболевших животных наблюдается понос, учащенное отделение мочи и общее угнетенное состояние.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 195
Ядовитые части
все части
Признаки отравления
понос, учащенное отделение мочи, общее угнетение
Летом это растение чаще бывает в зеленом вегетирующем состоянии, и ягнята, не находя другого корма, поедают сочные стебли и листья лебеды. У заболевших животных наблюдается понос, учащенное отделение мочи, общее угнетение и др.
Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 49

Сбор

Где
солончаки и солонцы-солончаки; По морскому побережью, на солончаках и как сорное у дорог; солончаки, солонцеватые луга, берега соленых озер; на солончаках и солонцах

Где растёт

Растёт на солончаках, солонцеватых лугах, берегах солёных озёр и по морскому побережью, а также как сорное у дорог.

Где
степная зона с 54° с. ш. и южнее, Тюменская, Омская, Семипалатинская, Сев.- и Вост.-Казахстанская области
Места
солончаки, солонцеватые луга, берега соленых озер
Растет на солончаках и солонцеватых лугах, по берегам соленых озер в степной зоне с 54° с. ш. и довольно нередко южнее. Реже встречается в Тюменской, Омской, Семипалатинской, Сев.- и Вост.-Казахстанской областях.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 146
Где
сухая степь, полупустыня и пустыня
Места
солончаки и солонцы-солончаки
Растет на солончаках и солонцах-солончаках в сухой степи, полупустыне и пустыне. Нередко можно встретить чистые заросли лебеды бородавчатой.
Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 48
Где
А — редко
Места
По морскому побережью, на солончаках и как сорное у дорог
— А — редко. По морскому побережью, на солончаках и как сорное у дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 106
ещё 1 запись
Где
сухая степь, полупустыня и пустыня
Места
на солончаках и солонцах
Растет на солончаках и солонцах в сухой степи, полупустыне и пустыне. Нередко можно встретить сплошные заросли лебеды бородавчатой.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 195

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
зеленая масса
Как едят
корм для рогатого скота
Как готовят
выщелачивание
Когда
осень, зима
Осторожно
летом и весной не поедается
Летом и весной в зеленом состоянии совсем не поедается с.-х. животными, осенью и зимой, будучи выщелоченным, хорошо поедается рогатым скотом.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 146

Что приготовить

Настой из лебедылечебный
настой, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

Для приготовления настоя берут 4 столовые ложки сырья, заливают стаканом горячей кипяченой воды, кипятят на водяной бане 15 мин, затем охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Полученный настой доводят кипяченой водой до…

Настой травы лебеды раскидистойлечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 20 г травы лебеды раскидистой 1 стаканом кипятка. Пить по 1 стакану 3 раза в день. Применять как укрепляющее средство при подагре и ревматизме.

Настой из крапивы, лебеды и камыша с содойлечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 0,5 столовой ложки молодых листьев крапивы, по 1 столовой ложке молодых листьев лебеды и листьев камыша. Смешать и измельчить листья, залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 2 часа, добавить 0,5 чайной ложки пищевой…

Сбор при сердечной астмелечебный
сбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 1/2 столовой ложки молодых листьев крапивы, по 1 столовой ложке молодых листьев лебеды и листьев камыша. Смешать и измельчить листья, залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, добавить 1/2 чайной ложки пищевой соды,…

Сбор при ангине с крапивой, одуванчиком, кукурузными рыльцамилечебный
отвар, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: по 1 ст. л. листьев крапивы, листьев и корня одуванчика, буквицы, кукурузных рылец, лебеды, черники, 1/2 л воды. Способ приготовления. Компоненты измельчить и тщательно перемешать, затем залить кипятком и кипятить 5–7 мин,…

Сбор при сахарном диабетелечебный
сбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 1 (при сахарном диабете): черника (лист) — 10 частей, фасоль (стручки) — 10 частей, голубика — 5 частей, земляника — 2 части, подмаренник — 1 часть, крапива — 2 части, сныть — 6 частей, толокнянка — 5 частей, береза — 2 части,…

Сбор при сахарном диабетелечебный
сбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 7 (при сахарном диабете): вереск — 3 части, черника (лист) — 10 частей, фасоль (стручки) — 10 частей, голубика — 5 частей, земляника — 2 части, подмаренник — 1 часть, крапива — 2 части, сныть — 6 частей, толокнянка — 5 частей,…

Гатф — лебеда копьевиднаялечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1429. Гатф — лебеда копьевидная Это суть сармах, т. е. [по-армянски] йорми спанах. Если съесть ее, то размягчит естество. А если ее семена принять с соком камеденосной акации, то поможет при желтухе, горячей природе печени и лихорадке.…

Семена лебеды как рвотное и слабительноелечебный
сбор, «Целебные силы природы»

Сѣмена садовой лебеды, принятыя внутрь до 1 драхмы, возбуждаютъ рвоту и слабятъ; въ меньшемъ количествѣ, они почитаются хорошимъ средствомъ для страждущихъ англійскою болѣзнью.

О Лебеделечебный
припарка, «Русский старообрядческий лечебник», 2006

Лебеда-трава, толченая и смешана с медом пресным, прикладывать кожному обжегу. Из листа той травы выжать сок и тем мазать ожег. Или плат намочить, положить к ожегу — оток поляжет. Ту же // траву толченую Л. 67 прикладывать но втоядице. Или…

Лебеда солончаковая при боляхлечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

№ 1874. Мулух 1 — лебеда солончаковая Она [шо-армянски] называется й0ву жанк. Некоторые говорят, что это деревцо, похожее на ежевику, но без колючек. Листья его похожи на листья масличного дерева. Оно растет на берегу моря. Если листья…

Сбор № 125лечебный
сбор, «Травник для всех», 1993

СБОР № 125 Дуб обыкновенный (кора) 36 Календула лекарственная (цветки) 5 100 Кровохлебка лекарственная (корень) 3 0 Лебеда посевная (семя) 2 40 Роза коричная (цветки) 2 40 Тысячелистник обыкновенный (трава) 3 60 Эвкалипт шариковый (лист) 1…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

капусткаНайтопе уеггисйега (М.В1еЪ.) АеПенОбиона бородавчатаяГалимионе бородавчатая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитаты
    страница 146
  2. Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 2 цитаты
    страница 195
  3. Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, 2 цитаты
    страницы 48, 49
  4. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 106

Родня

Другие виды рода Лебеда Atriplex

Это история применения по книгам 1959–2010 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.